Saiba como fazer bolo de chocolate de camadas

Se você quiser aproveitar o fim de semana e fazer uma ótima receita para lanchar com os amigos, esse bolo de chocolate é uma excelente opção. Bem macio e com duas camadas, é saboroso e rápido de fazer, confira!

200 g de manteiga 200 g de açúcar 6 ovos 200 g de chocolate em pó 200 g de farinha 1 colher (chá) de fermento em pó Creme de chocolate: 200 g de açúcar 2 ovos 200 g de manteiga 1 colher (sopa) de café solúvel 100 g de chocolate em pó

Bata a manteiga com o açúcar até ficar bem cremosa. Coloque as gemas, uma a uma, batendo entre cada adição. Junte o chocolate e misture, depois bata as claras em neve bem firme. Adicione cuidadosamente à massa, alternando com a farinha, peneirada com o fermento. Coloque o preparado dentro de duas formas redondas de camadas, bem untadas e polvilhadas. Leve ao forno médio à 180ºC por 20 minutos.

Misture todos os ingredientes em uma panela e deixe ao fogo até engrossar.Reserve e depois desenforme os bolos sobre uma rede e deixe esfriar. Junte os dois bolos com o creme de chocolate. Decore, se preferir, com creme de chocolate e raspas de chocolate.