icone de busca
iBahia Portal de notícias
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE
Gastronomia

Salvador será sede do 1º Festival do Queijo Artesanal da Bahia

Festival do Queijo Artesanal irá acontecer no Mercado do Rio Vermelho, entre os dias 19 e 21 de setembro

foto autor

Joana Miranda

10/09/2024 às 19:05 • Atualizada em 10/09/2024 às 22:05 - há XX semanas
Google News iBahia no Google News

O Mercado do Rio Vermelho, em Salvador, sediará o 1º Festival do Queijo Artesanal da Bahia, entre os dias 19 e 21 de setembro. O evento reunirá mais de 60 produtores de queijos de diversas regiões do estado, destacando a variedade e a qualidade dos produtos locais.


				
					Salvador será sede do 1º Festival do Queijo Artesanal da Bahia
Salvador será sede do 1º Festival do Queijo Artesanal da Bahia. Foto: Divulgação Ascom/CAR

Durante o festival, os visitantes terão a oportunidade de conhecer mais sobre a história do queijo baiano. Na programação estão previstas palestras e oficinas, que abrangem desde a conservação e maturação dos queijos até dicas de harmonização e preparos culinários. Também estará disponível um espaço dedicado a vinhos e cachaças baianas, além de música ao vivo.

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Leia também:

I Festival do Queijo Artesanal da Bahia reúne grandes produtores

A celebração ainda contará com João Campos, produtor de queijos artesanais da Fazenda Licurizal e presidente da Associação do Queijo Baiano. Ele que ganhou, em 2023, a primeira medalha para um queijo baiano no Mundial do Queijo de Tours, na França.

O evento é promovido pelo Governo do Estado com apoio das secretarias estaduais de Desenvolvimento Econômico (SDE), Turismo (Setur) e da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab).


				
					Salvador será sede do 1º Festival do Queijo Artesanal da Bahia
Festival do Queijo Artesanal irá acontecer no Mercado do Rio Vermelho, entre os dias 19 e 21 de setembro. ​Foto: Reprodução Redes Sociais
Foto do autor
AUTOR

AUTOR

Joana Miranda

Participe do canal
no Whatsapp e receba notícias em primeira mão!

Acesse a comunidade
Acesse nossa comunidade do whatsapp, clique abaixo!

Tags:

Mais em Gastronomia