Alimentação e saúde andam sempre juntas. O que você come também influencia no seu tempo de vida. Pelo menos, é isso que afirma o Dr. Michael Greger, especialista em nutrição e autor do livro “How Not To Die (ainda sem tradução para o português). A revista 'Boa Forma', com base no livro, indicou os alimentos que não podem faltar no seu cardápio, se você deseja viver mais.
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1. Feijão As leguminosas, que inclui os diferentes tipos de grãos, como soja, ervilhas, grão-de-bico e lentilhas, são fundamentais. A sugestão é inserir no cardápio três porções por dia. O melhor? Eles são alimentos versáteis: você pode consumir cozido, na salada e até na sopa. 2. Berries As frutas do tipo berries (morango, amora, framboesa, mirtilo), são conhecidas por seu poder antienvelhecimento. Por isso, elas devem ganhar um lugar fixo no seu cardápio. Mas, segundo Greger, outras frutas como bananas, melancia e abacate são ótimas para o organismo. 3. Vegetais crucíferos O nome soa estranho, mas eles também são conhecidos como brócolis, repolho, couve-flor e couve. A recomendação é consumir, pelo menos, uma porção por dia (normalmente ½ xíc. chá) + duas porções de verduras por dia. 4. Frutas oleaginosas Semente de linhaça, castanha-do-Pará, nozes, amêndoas... Elas têm gordura do bem e são ótimas para a dieta. Além disso, a presença desses pequenos alimentos no cardápio está atrelada a menos mortes por doença cardiovascular, problemas respiratórios, pressão alta e obesidade. 5. Temperos especiais Não existe nada mais triste do que comida sem tempero, não é mesmo? Por isso, a dica é abusar das especiarias como cúrcuma, gengibre, pimenta vermelha, canela, mostarda, curry e cardamomo. E mais: eles também acrescentam um sabor extra em saladas, sopas, chás e molhos. 6. Cereais integrais Eles são ricos em fibras – ótimas para o bom funcionamento do intestino, combatendo a prisão de ventre. Sem contar que os cereais são ricos em vitamina fundamentais para manter o pique, deixar a pele mais bonita e garantir uma barriga sequinha.
