Durante um episódio do programa "Receitas de Família com Pais de Famosos", da Receitas Nestlé, Dona Kika, mãe da apresentadora Sabrina Sato, revelou a receita culinária responsável por manter a boa forma da filha.
O prato que Sabrina come todo dia e sempre que sente vontade de doce é o mingau de aveia. "Ela coloca só um pouquinho de leite, água e aveia no fogo. Não põe açúcar e nem nada. Quando tem vontade de comer doce, faz esse mingau e parece que está comendo um manjar dos deuses. Como ela malha muito, essa receita é ótima porque mata a fome", conta Dona Kika.
Ela também disse que a receita faz sucesso até entre as pessoas que frequentam a casa de Sabrina. "As amigas até já conhecem o preparo porque toda vez que chega alguém na casa da Sabrina ela está comendo mingau."
Além disso, Dona Kika explicou que preocupação em prover uma alimentação saudável perpassa gerações na família Sato. Ela afirmou que a aveia está presente em quase todas as receitas desde que seus filhos eram pequenos. "Coloco uma colher de aveia em tudo, até no suflê (...) A Sabrina come muita coisa light, tem muita essa preocupação. Então, agora uso ainda mais aveia", conta.
A explicação disso tudo pode ser encontrada em evidências científicas que mostram que o consumo de aveia reduz o risco de doenças gastrointestinais, câncer e de diabetes tipo 2, melhora o funcionamento do intestino devido ao aporte de fibras e ainda ajuda na redução do colesterol.
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