O dia dos namorados é uma data muito especial para comemorar com quem se ama, marcada por declarações e demonstrações de afeto entre os casais. Neste dia é comum encontrarmos filas em restaurantes e cinemas, o que pode ser desconfortável para muita gente, afinal, uma data tão especial não pode ser passada em uma fila, não é mesmo?
Pensando em proporcionar uma noite especial, inesquecível e confortável para você e o seu amor, preparamos dicas de três drinks caseiros para vocês comemorarem, para fazê-los vocês irão precisar de uma coqueteleira!
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1. Mojito cubano:
O mojito é um drink refrescante preparado com rum, hortelã, açúcar, limão e água com gás. Ele existe há mais de 100 anos, é perfeito para qualquer época do ano e pode ser preparado com ou sem álcool.
Ingredientes:
1 limão
4 ramos de hortelã (folhas e talo)
2 colheres de sopa de açúcar
100mm de rum (2 doses) - opcional
200mm de água com gás - opcional
Gelo Picado
Modo de preparo:
1º- Esprema o suco do limão até obter aproximadamente 60 ml de suco. Coloque o suco em uma coqueteleira, acrescente o açúcar e misture.
Dica: É importante espremer o limão em vez de amassar ele, desse jeito você evita um gosto amargo no drink.
2º- Adicione a hortelã fresca e gelo picado a gosto e amasse bem com um socador, para libertar o sabor e aroma da hortelã. Acrescente o rum e a água gaseificada. Para preparar um mojito sem álcool dispense o rum e coloque o dobro da quantidade indicada de água gaseificada.
Dica: Coloque um ramo de hortelã em cada copo de mojito - esta receita rende aproximadamente 4 copos de mojito.
3º- Misture bem na coqueteleira os ingredientes deste coquetel até dissolver o açúcar e pode servir! Decore seu mojito cubano com folhas de hortelã fresca e rodelas de limão e desfrute deste coquetel de fruta refrescante!
Vamos para a próxima rodada de drinks da noite dos namorados com a clássica Caipirinha de Limão!
2. Caipirinha de Limão
Um clássico brasileiro não poderia faltar na sua noite especial, com certeza o seu amor vai adorar. Você vai precisar de:
4 limões
150 gramas de açúcar
Cachaça de sua preferência (a gosto)
Gelo a gosto
Modo de preparo:
1º Lave os limões, corte-os pela metade e esprema o suco deles. Reserve 1 ou 2 limões para decorar os copos em que vai servir esta caipirinha de vodka e limão.
2º Coloque o suco de limão na coqueteleira, junte também o açúcar e a vodka. Bata muito bem até dissolver ao máximo os grãos de açúcar. Depois coloque o gelo e mexa somente para triturar um pouco ele.
3º Divida o drink em duas taças e enfeite com um pedacinho de limão na borda.
Por último mas não menos importante, temos o drink com licor de chocolate!
3. Drink com licor de chocolate:
Este drink é perfeito para o inverno, pois é muito cremoso e reconfortante - lembra até de chocolate quente! Você vai precisar de:
250 mililitros de Baileys
½ xícara de creme de avelãs (tipo Nutella)
1 xícara de creme de leite ou nata
125 mililitros de licor de chocolate
gelo a gosto
Modo de Preparo:
1º Reúna os ingredientes necessários ao preparo desta receita de coquetel de chocolate simples. No lugar do licor de chocolate você pode usar licor de avelã, o drink continuará tendo sabor de chocolate devido ao creme de avelãs tipo Nutella.
2º Num recipiente fundo ou coqueteleira misture o licor com o Baileys, esse é o primeiro passo desta receita de batida de chocolate com licor.
3º Em seguida coloque o creme de avelãs e misture vigorosamente com uma coqueteleira. Outra opção é bater estes ingredientes no liquidificador, o importante é obter uma mistura lisinha.
4º Por fim coloque o creme de leite ou nata e bata muito bem novamente, para incorporar este ingrediente e obter um coquetel cremoso.
5º Coloque algumas pedras de gelo nos copos em que irá servir este drink - o rendimento é de 6 a 8 copos.
Para preparar esses três drinks você vai precisar de uma boa coqueteleira. Sabe aonde você pode adquirir um? No site da Le Biscuit.
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