Com a correria do dia a dia, é complicado fazer um planejamento de jantar. Mas quando você resolve reunir os amigos em casa, o que fazer? Calma que nem tudo está perdido. Confira os ingredientes e modo de preparo de Ceviche de Tilápia e arrase no jantar:
Ingredientes:
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· 500 g de filé de tilápia
· 1 cebola roxa grande
· 1 pimenta dedo-de-moça
· 1 lata de milho verde
· Sal a gosto
· 5 limões taiti
· 2 tomates sem sementes cortados em cubos
· Coentro a gosto
· Azeite de oliva a gosto
Modo de preparo:
1- Reúna todos os ingredientes;
2- Corte os filés de peixe em cubos e a cebola e a pimenta em fatias finas; neste processo, retire as sementes da pimenta;
3- Junte o peixe, a cebola, o milho, a pimenta e o sal numa tigela; em seguida, adicione o suco de limão, misture, leve a tigela à geladeira e deixe lá por cerca de 1 hora para que o peixe possa marinar;
4- Depois, acrescente o tomate, o coentro, um fio de azeite e sirva!
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