Apaixonado por pizza, o norte-americano Dan Janssen, vive nessa dieta há 25 anos. Na adolescência, Dan tinha uma alimentação normal, no mesmo período ele decidiu virar vegetariano por questões éticas. Como odiava vegetais, encontrou na pizza uma ótima escapatória. Mesmo cheio de energia, Dan, que tem 38 anos, tem diabetes e graças à doença, já acordou algumas vezes no chão da cozinha após desmaiar e até apagou enquanto dirigia seu carro. Apesar da alimentação, os níveis de colesterol do norte-americano são normais, ele não está nem perto de ser obeso e vários médicos falaram que sua alimentação restrita não parece estar causando grandes problemas.
Um especialista ajudou Dan a entender que o passado e a infância podem ter algo a ver com esse distúrbio. Após a terapia, ele percebeu que entre os 5 e 6 anos, era obrigado a comer carne cozida todos os dias, mesmo contra sua vontade. Outro episódio foi quando sua irmã, por engano, lhe deu cogumelos venenosos. Ele foi levado para o hospital, onde os médicos lhe deram xarope e muita Coca-Cola até que vomitasse. Em entrevista à Vice, ele contou o motivo da terapia. " Na verdade, uma das razões pelas quais eu gosto de fazer terapia é porque fica na cidade e eu posso ir até à Joe Squared (um lugar que vende pizza) depois, pra pegar minha pizza”, disse.
Mesmo cheio de energia, Dan, que tem 38 anos, tem diabetes e graças à doença, já dormiu enquanto dirigia seu carro |
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