A Polícia Civil apreendeu nesta quarta-feira (10), mais de 30 toneladas de carne estragada em frigorífico clandestino no bairro de Valéria. A carne, de origem bovina e suína, não estava refrigerada e grande parte dela estava espalhada sobre o piso do estabelecimento, apresentando sinais de putrefação e com a presença de larvas de insetos.
De acordo com a delegada Carla Santos Ramos, titular da Delegacia do Consumidor (Decon), o frigorífico localizado no Loteamento Jardim Terra Nova, Rua B, nº 179 A, Valéria, não tinha autorização de funcionamento e utilizava selos de autenticação da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) de empresas sediadas no Piauí.
Ainda de acordo com a Decon, a carne que já foi destruída, estava sendo comercializada em açougues e supermercados nos bairros de Federação, Valéria e Ogunjá, Ceasa e BR-324.
Os donos do estabelecimento, Orlando Silva Santos, 34 anos, e José Evaldo Ribeiro de Macedo, 49, foram autuados em flagrante por crime contra relação de consumo, pelo armazenamento e comercialização de produto impróprio para o consumo, cuja pena varia de dois a cinco anos. Eles poderão responder em liberdades após o pagamento de fiança no valor de sete salários mínimos, para cada.
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