A receita do 'Morango do Amor' está bombando nas redes sociais e também dando trabalho para alguns. O doce banhado em calda de açúcar vermelha é envolta em um brigadeiro branco e tem dificultado as reproduções. Essa receita na travessa pode se uma excelente alternativa, por ser prática e fácil.
Na internet, os internautas relataram as dificuldades de moldar o brigadeiro no morango e de conseguir chegar no ponto ideal do caramelo que envolve a camada externa do doce. Diferente do formato de bombom, essa versão você fará toda em uma travessa, sem preocupações. Confira o passo a passo e as dicas:
Leia também:
Ingredientes do Morango do Amor na travessa
- 1 leite condensado
- 1 creme de leite
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 1xic de açúcar
- 1/2xic de água
- 1 colher (sopa) de vinagre
- Corante vermelho
Modo de Preparo
Em uma panela adicione o leite condensado, leite em pó, creme de leite e misture bem;
Leve ao fogo médio. Misture bem até chegar no ponto de brigadeiro;
Em uma travessa, adicione os morangos limpos e cortados. Por cima, coloque o brigadeiro já frio;
Para calda, em uma panela adicione o açúcar, água, vinagre e o corante;
DICA! A calda precisa ser misturada antes de levar ao fogo;
Faça o teste colocando a mistura dentro de um copo com água gelada, se ficar crocante ta pronta;
Adicione o caramelo por cima do brigadeiro, espere esfriar e aproveite!
@amandhalouise_ Morango do amor na travessa 🤌🏼🤤 Já salva pra não perder e fazer aí.. Ingredientes: 1 leite condensado 1 creme de leite 2 colheres (sopa) de leite em pó Calda: 1xic de açúcar 1/2xic de água 1 colher (sopa) de vinagre Corante vermelho Morango a gosto. Quando finalizar espera uns minutinhos pra endurecer a casquinha, é bem rápido.. Modo de preparo está no vídeo 🫶🏻 #morangodoamor #sobremesa #receitas #receita ♬ som original - Amandha Louise
Participe do canal
no Whatsapp e receba notícias em primeira mão!
Acesse a comunidade
AUTOR
Isadora Gomes
AUTOR Isadora Gomes
Encontre-me no:
