O fubá é um dos ingredientes mais usados nas receitas das festas juninas. Além de bolos e mingau, os famosos bolinhos fritos são um sucesso para quem quer uma comida rápida e prática. Confira: Ingredientes
4 copos de fubá.
2 ovos.
1 colher (sopa) de fermento em pó.
6 colheres (sopa) de açúcar refinado.
½ copo de leite.
1 copo de água quente.
Modo de preparo
Bata os dois ovos.
Coloque o açúcar e misture bem.
Adicione o fubá, mexa bem e coloque a água.
Misture e acrescente o fermento.
Mexa até soltar da forma e adicione o leite.
Passe farinha nas mãos e enrole os bolinhos.
Frite em óleo quente.
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