No Dia das Crianças, que tal colocar a mão na massa junto com os pequenos? Nessa receita, além de preparar o alimento, as crianças podem soltar a imaginação e criar diferentes bichinhos com a massa de pão.
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Ingredientes:
1 embalagem de mistura para pão de batata
1 ovo
1 colher (sopa) de margarina (20 g)
1 sachê de fermento biológico seco instantâneo
1 xícara (chá) de leite (200 ml)
150 g de queijo muçarela em pedaços
1 colher (sopa) de orégano
Ingredientes para a decoração:
fatias de queijo muçarela
azeitonas pretas cortadas em tirinhas
Modo de preparo:
Em uma vasilha, coloque a mistura para pão, o ovo, a margarina e o fermento e misture bem com uma colher de pau. Acrescente o leite e sove a massa com as mãos até ficar lisa e macia. Cubra e deixe descansar por 15 minutos em local aquecido. Enquanto isso, corte o queijo, dividindo-o em 16 cubinhos. Divida a massa em 16 partes. Faça bolinhas com cada uma das partes e, com as mãos ou com a ajuda de um rolo, abra-as na espessura de cerca de 1,5 cm. Coloque no centro de cada massa um cubinho de queijo e uma pitada de orégano. Feche bem a massa em volta do queijo e modele formando uma bolinha. Disponha as bolinhas em uma forma untada e enfarinhada, deixando espaços entre elas. Deixe descansarem até que dobrem de tamanho. Asse em forno médio pré-aquecido (180 ºC) por cerca de 20 minutos ou até que estejam douradas. Quando estiverem frias, decore com as fatias de queijo muçarela e as tiras de azeitona, formando bichinhos (urso, gato, porco etc.). Receita: Fleischmann
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