O Verão só começa dia 21 de dezembro, mas o clima da estação mais quente do ano já chegou faz tempo. Para espantar o calor, o BAZAR listou 5 drinques deliciosos e super refrescantes. E o melhor, você não precisa se deslocar e nem pagar caro: dá para fazer de casa. Confira:
Moscow Mule
Ingredientes
45 ml de vodca
120 ml de cerveja de gengibre
5 ml de sumo de limão fresco
1 fatia de limão
Preparo
Misture vodca, cerveja de gengibre e o sumo de limão. Enfeite com a fatia de limão. A receita da Associação Internacional de Bartenders não tem espuma. Mas o barman Abel Moreira, do Tokai, ensina: dá para fazer a espuma na própria coqueteleira, com clara de ovo, que pode ser desidratada, sumo de limão e xarope de gengibre. É só bater bem.
Orgasmo
Ingredientes
45 ml de rum branco
20 ml de suco de limão
5 ml de xarope de açúcar
Preparo
O primeiro passo é inserir todos os ingredientes no liquidificador e depois adicionar gelo triturado. Bata até o conteúdo ficar homogêneo e, em seguida, coloque em uma taça refrigerada.
Caipirinha de banana
Ingredientes
1 banana da prata bem madura
2 colheres de sobremesa de rapadura ralada
70 ml de cachaça Rio do Engenho
Água para completar um copo de 300 ml
Canela em pó
Preparo
Amasse a banana, adicione a rapadura ralada, a cachaça, a água e a canela e misture numa coqueteleira. Se a canela estiver em pau, você pode ralar um pouco e deixar o restante para usar de enfeite no copo.
Michelada Fruto de La Passion
Ingredientes
1 maracujá
1 cerveja Baden Baden
Chipotle
Pimenta do reino
Sal e limão a gosto
Preparo
Primeiro, molhe com limão a boca da taça. depois, passe no sal. Bata um pouco para tirar o excesso. Coloque 50 ml de sumo de maracujá, equivalente a uma dose
de licor. Não retire os caroços. Coloquena taça. Adicione a pimenta-do-reino preta a gosto e o chipotle a gosto. Se quiser, pode pingar algumas gotas de limão. Acrescente 300 ml da Baden Baden e o drinque está pronto. A michelada é uma bebida refrescante e ideal para acompanhar pratos mexicanos mais gordurosos.
Rabo de galo
40 ml de vermute
40 ml de cachaça
Preparo
Num copo estilo americano, coloque duas pedras de gelo pequenas, mais a cachaça e o vermute. Mistura e pronto!
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