As taxas de fertilidade das mulheres está diretamente relacionadas ao uso de substâncias como agrotóxicos, muito utilizados pelas indústrias alimentícias. É o que aponta uma pesquisa realizada na Universidade de Harvard. Os dados do estudo, publicado em 2018 pela Revista JamaInternal Medicine, mostram que a ingestão de frutas e vegetais contaminados por agrotóxicos pode reduzir a fertilidade das mulheres em 18%. Esses tipos de componentes químicos interferem também na gestação. As chances de as mulheres darem a luz a uma criança viva é 26% menor.
As informações foram coletadas a partir de uma análise realizada no Hospital Geral de Massachusetts, com 325 mulheres de diversas faixas etárias, que preencheram um questionário sobre suas dietas. Esses índices consideram as mulheres que consumiram duas ou mais porções de frutas e/ou vegetais. A partir daí, os cientistas passaram a analisar os níveis de substâncias pesticidas nos corpos delas, cruzando a análise com o Programa de Dados de Pesticidas do Departamento de Agricultura dos EUA.
"Nos últimos anos tivemos um aumento da infertilidade feminina, e associamos a vida da mulher de antigamente e a mulher da atualidade.A mulher atual está mais exposta a produtos industrializados, álcool e tabaco, produtos que levam a infertilidade sem causas aparentes. Esse estudo trouxe essa associação e não podemos especificar nenhum alimento que cause a infertilidade, mas, a mulher que faz uma dieta mais balanceada, mais natural, com certeza tem sua fertilidade melhorada", explica Dr. Agnaldo Viana, do IVI Salvador.
Especialistas indicam redobrar o cuidado com alimentação. Escolher bem os produtos, priorizar orgânicos ou buscar mais informações sobre a procedência dos alimentos. Lavar corretamente frutas e verduras não vai zerar o índice, caso haja contaminação, mas vai reduzir bastante o teor. Desse modo, se evitariam problemas de saúde que podem ser causados como consequência do uso dessas substâncias, que pode até provocar câncer.
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