Dieta com poucas fibras pode arruinar a flora intestinal

Uma alimentação que tem como base alimentos gordurosos e industrializados, com uma quantidade baixíssima de fibras, podem causar graves consequências no nosso intestino. De acordo com um estudo realizado por pesquisadores das escolas de Medicina de Stanford, Havard e Princeton, adotar dieta pobre em fibras pode eliminar bactérias benéficas da nossa flora intestinal de maneira irreversível.Os cientistas ainda descobriram que essa mudança tende a ser transmitida para as gerações futuras. A pesquisa publicada na revista “Nature” indica que “abrir mão” das fibras pode causar perda da diversidade de espécies de bactérias no intestino. Com isso, quem ingere poucas fibras pode ter exemplares desses micro-organismos “desaparecidos” em três ou quatro gerações dentro da família.Se isso ocorrer, de acordo com as pesquisas, haverá dificuldade de restaurar essas bactérias mesmo que haja consumo diário de alimentos ricos em fibras.