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No The Beef, o novo chef do restaurante, o português Hugo Laurentino, irá preparar um cardápio especial que surpreenderá os casais no dia 12 de junho. O jantar romântico do Dia dos Namorados inclui, couvert, entrada, prato principal e sobremesa e ainda uma primeira taça de espumante como cortesia da casa. O menu completo fica no valor de R$ 97,00 e as reservas já podem ser feitas.No Chez Bernard, restaurante localizado nos Aflitos e com uma maravilhosa vista para a Baía de Todos os Santos, preparou um cardápio romântico, criado pelo chef Rui Carneiro. Será um menu especial com entrada, 2 pratos principais e sobremesa, começando com o Polvo ao Champagne com molho de uva rubi. Já como pratos principais, a casa oferece o Namorado recheado com queijo de cabra e blend de arroz negro com castanha ao molho au poivre vert e o Filet au vin rouge com purê de batata doce com mostarda à l´ancienne. Para a sobremesa, o chef preparou uma receita exclusiva, para ser apreciada a dois, Passion au fromage que é um Cheesecake com calda de frutas vermelhas e chocolate branco para as mulheres, e chocolate com castanha para os homens. Para harmonizar, a sugestão é o espumante Chandon Brut Rosé (R$108,00). O menu especial custará R$330,00 (não inclui serviço e bebidas) por casal. Na noite do dia 12.06, o restaurante não fará reservas e só atenderá com o cardápio acima descrito. Para apimentar o jantar a dois, o Outback Steakhouse sugere cortes especiais de carne, como o Herb Crusted Filet (R$ 42,75), três cortes de filé mignon temperados com ervas finas, servidos com molho Cabernet e Tomato Herb Vinagrette. Os restaurantes da rede oferecem uma carta de vinhos cuidadosamente elaborada para a perfeita harmonização com os tipos de carne oferecidos pela casa. Há bons exemplares australianos, chilenos, argentinos, nacionais e espumantes. Os casais que chegarem para o Billabong Hour (das 18h às 20h) poderão desfrutar do momento “double drink”, quando são servidas duas bebidas alcoólicas pelo preço de uma (exceto garrafas). Para encerrar a noite, nada melhor do que saborear uma das sobremesas mais pedidas no Outback, o Cinnamon Oblivion® (R$ 19,75), sorvete de creme coberto com nozes crocantes, creme de chantily, morango, calda de caramelo. Tudo isso sobre um mix de cinnamon apples e croutons de canela. Já a sugestão do O Boteco é botecar. O bar e restaurante localizadona rua Amazonas no bairro da Pituba, oferece um ambiente mais descontraído, mas não deixou o romantismo de lado e também finalizou seu cardápio para uma comemoração a dois. O chef Walmir traz dicas para este dia especial, como o Bacalhau à Moda do Boteco, Camarão ao Molho de Coco, Filé ao molho Madeira, Salmão ao molho de Maracujá, Tomate à Parmegiana e File ao Poivre. Os grelhados também são destaque com diversas opções de acompanhamentos.No Ferreiro Café, o chef Vicente de Paula preparou alguns pratos especiais, como o New York Steak (filé a poivre), Lagosta Grelhada e Bacalhau à Moda. Com perfil de restaurante moderno e confortável, o Ferreiro ainda oferece entradas, saladas, massas, carnes, aves, peixes e frutos do mar. Isso sem falar na famosa Cartola, uma sobremesa nordestina à base de banana, queijo e canela. A carta de vinho foi elaborada com uma variedade de rótulos de vários países.