Quando se fala em Bolinho de Chuva, bate logo uma saudade da infância. Sem contar que o doce é uma delícia. Que tal aprender a receita de um jeito diferente? Veja os ingredientes e o modo de preparo desta delícia que pode ser feita na airfryer:
Ingredientes:
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- 1 xícara de leite com um ovo dentro (ou seja, coloque a clara e a gema de um ovo dentro da xícara e complete com leite)
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de margarina derretida
- 2 xícaras e meia de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico para bolo
Cobertura:
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de canela em pó
Modo de preparo do bolinho:
- Em uma vasilha, misture todos os ingredientes e mexa até que fique uma massa homogênea
- Enquanto isso, deixe a airfryer pré-aquecendo à 200° por 5 minutos
- Depois, com duas colheres, modele um pouquinho da massa, criando uma bolinha
- Coloque as bolinhas na cesta da airfryer, deixando um dedo de espaço entre elas para não grudarem, e programe a máquina a 200° por 6 minutos
- Os bolinhos ficarão com a superfície dourada, retire-os com cuidado e reserve
Modo de preparo da cobertura
- Misture o açúcar e a canela em pó
- Quando terminar de fazer todos os bolinhos, passe-os na mistura
- Está pronto!
Gostou? Mas para o bolinho ficar sequinho e crocante, você precisa de uma boa airfryer. Sabe onde comprar? Na Le Biscuit! E lá você encontra ótimas opções de descontos e ainda concorre a uma viagem com a família.
Veja também: Receitas veganas para fazer na sua airfryer.
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