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Um chef italiano está fazendo sucesso nos Estados Unidos após anunciar ter perdido 38 quilos com uma dieta que inclui pizza todos os dias na hora do almoço.Pasquale Cozzolino contou, em entrevista ao New York Post, que pesava 116 quilos quando chegou aos Estados Unidos para trabalhar como chef de cozinha. No entanto, as tarefas e o estresse do dia-a-dia, o fizeram comer compulsivamente. Segundo ele, acabou viciado em refrigerantes e biscoito recheado. "Era como uma droga pra mim", contou Cozzolino.Em função da dieta desequilibrada, o peso do italiano chegou a 174 quilos. A obesidade, então, acarretou em vários problemas de saúde como úlceras no estômago, além de dores nas costas e no joelho.Em julho de 2015, ao consultar um médico, Pasquale recebeu o alerta de que seu peso chegava a colocar a sua vida em risco, então ele tomou a decisão de mudar seus hábitos alimentares. O chef, então, decidiu que comeria apenas pizza no seu almoço. No entanto, ele explica: não é uma pizza qualquer.A receita da pizza inclui massa leve e apenas ingredientes frescos. Em seu preparo, são usadas poucas fatias de muçarela. No almoço, o italiano come uma pizza inteira de margherita."Não tome pílulas, pós mágicos. Alimento fresco é o melhor remédio para a sua vida", recomenda Pasquale. No entanto, além da pizza, o chef come apenas frutas e iogurtes no café da manhã e, à noite, sua dieta se resume a peixe.